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LA CRÓNICA DE LA SEMANA POR NELSON LEIVA

Innovando con un “superalimento”: Productos a base de cochayuyo podrían ser incorporados  en más minutas de alimentación de estudiantes

    Una hamburguesa a base de este “superalimento”, una salsa boloñesa para acompañar las pastas y una novedosa receta de panqueque elaborado con harina de cochayuyo, son las preparaciones que ya se integran a las minutas del Programa de Alimentación Escolar (PAE) y se espera sumar a otras más. …

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EL REAJUSTE AL SUELDO MÍNIMO

  La serie de negociaciones entre el sector político gobernante y el opositor  llego a buen término esta semana en el tema del reajuste al sueldo mínimo, ya que anteriormente hubo rechazo al reajuste del salario mínimo hasta ayer imperante,  demuestra la incapacidad que tienen algunos parlamentarios para entender lo …

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